Das Marktwirtshaus ist der Platz, an dem man beste HaslingerSchmankerl individuell aussuchen kann. Alles, was man essen und trinken möchte, holt man sich selbst vom reichhaltigen Buffet, an der Grillstation oder direkt an den Schänken. Sie haben freie Platzwahl, denn in diesem Bereich gibt es weder Tischreservierungen noch à la Carte Service.
Das Marktwirtshaus liegt zentral linkerhand nach dem Haupteingang. Zu ihm gehören das KüchenLiebeBuffet, die MarktSchänke samt eigenem Spielbereich und der von Kastanien beschirmte GastGarten.